{"product_id":"santoku-knife-165","title":"燕三条 三徳包丁 165mm 積層強化木ハンドル","description":"\u0026lt;p\u0026gt;毎日のごはんづくりで、いちばん長く手に触れる道具。だからこそ、握った瞬間に「軽い」と感じるものを選びました。\u0026lt;\/p\u0026gt;\n\u0026lt;p\u0026gt;新潟・燕三条の刃物職人による三徳包丁です。刃渡り165mmは、家庭のまな板の上でいちばん扱いやすい長さ。野菜、肉、魚のどれにも過不足なく応え、キャベツの千切りからかぼちゃの下ごしらえまで、ひと通りをこの一本でこなせます。\u0026lt;\/p\u0026gt;\n\u0026lt;p\u0026gt;刃には粘りのある高炭素ステンレスを使い、切れ味の持続とお手入れのしやすさを両立。刃元から切っ先までゆるやかな弧を描く形状で、押し切りにも引き切りにも自然に馴染みます。ハンドルは水に強い積層強化木。濡れた手でもすべりにくく、洗ったあとの乾きも早い素材です。\u0026lt;\/p\u0026gt;\n\u0026lt;p\u0026gt;重心は刃元寄り。手首に力を入れなくても、包丁の重さがそのまま切る力に変わります。「よく切れる包丁は、疲れない包丁」——使い始めてすぐに、その意味がわかるはずです。\u0026lt;\/p\u0026gt;\n\u0026lt;h4\u0026gt;仕様\u0026lt;\/h4\u0026gt;\n\u0026lt;ul\u0026gt;\n\u0026lt;li\u0026gt;刃渡り：165mm ／ 全長：約295mm\u0026lt;\/li\u0026gt;\n\u0026lt;li\u0026gt;重量：約135g\u0026lt;\/li\u0026gt;\n\u0026lt;li\u0026gt;刃材：高炭素ステンレス鋼\u0026lt;\/li\u0026gt;\n\u0026lt;li\u0026gt;柄：積層強化木\u0026lt;\/li\u0026gt;\n\u0026lt;li\u0026gt;made in Japan（新潟県燕三条）\u0026lt;\/li\u0026gt;\n\u0026lt;li\u0026gt;食洗機不可 ／ 使用後は洗って水気を拭き取ってください\u0026lt;\/li\u0026gt;\n\u0026lt;\/ul\u0026gt;\n\u0026lt;p\u0026gt;桐箱入り。新生活や結婚のお祝いにも選ばれています。\u0026lt;\/p\u0026gt;","brand":"sazameki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44398772813927,"sku":"SZ-KT-001","price":12800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/8730\/7623\/files\/hf_20260810_190804_8714f9da-880b-4964-84b6-cc200652f54d.png?v=1786389024","url":"https:\/\/sazameki.store\/products\/santoku-knife-165","provider":"Sazameki","version":"1.0","type":"link"}